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Forschung und Entwicklung

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© 2011 BLE

Informationen zur Verpflegung in Vorschuleinrichtungen und Schulen

Kurzbeschreibung

Logo der Aktion 'Bio kann jeder'

"Bio kann jeder!" lautet das Motto der bundesweiten Informationskampagne für mehr Bio-Produkte in der Außer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen. Ziel des Aktionsprogramms ist es, die Verantwortlichen in der Verwaltung und den Kantinen von Schulen und Kindertagesstätten sowie Erzieher, Lehrer und Eltern auf den Wert einer gesunden und kindgerechten Ernährung aufmerksam zu machen.

Ein bundesweites Netzwerk aus Ernährungsexperten, Fachleuten der Bio-Branche und der Außer-Haus-Verpflegung unterstützt Schulvertreter und Cateringunternehmen bei der Umstellung ihres Verpflegungsangebots zu Gunsten von ausgewogenen und bedarfsgerechten Speisen möglichst in Bio-Qualität. Auf regionalen Workshops geben die Experten praktische Tipps, wie die Küchenverantwortlichen kostenneutral ökologisch erzeugte Produkte in ihre Speisepläne integrieren können.

Weitere Informationen zur Kampagne "Bio kann jeder", Erfolgsgeschichten von Umsteigerbetrieben sowie Termine und Ansprechpartner in den Regionen sind im Internet unter WWW-Symbol www.biokannjeder.de sowie WWW-Symbol www.oekolandbau.de abrufbar.

Laufzeit

bis 30.06.2014

Auftragnehmer

Los 1: Baden-Württemberg

ÖKONSULT
Andreas Greiner
Gerberstrasse 9
70178 Stuttgart
Telefon: (0711) 674 474 - 67
Fax: (0711) 674 474 - 66
E-Mail: E-Mail-Symbol greiner@oekonsult-stuttgart.de
Internet: WWW-Symbol www.oekonsult-stuttgart.de

Los 2: Bayern

Bioland Landesverband Bayern
Claudia Loibl
Auf dem Kreuz 58
86152 Augsburg
Telefon: 0821/34680-133
Fax: 0821 / 34680-120
E-Mail: E-Mail-Symbol claudia.loibl@bioland.de
Internet: WWW-Symbol www.bioland-bayern.de

Los 3: Hessen, Niedersachsen, Bremen, Hamburg, Schleswig Holstein

Ökomarkt Verbraucher- und Agrarberatung e.V.
Christina Zurek
Osterstrasse 58
20259 Hamburg
Telefon: (040) 432 706-01
Fax: (040) 432 706-00
E-Mail: E-Mail-Symbol bio-fuer-kinder@oekomarkt-hamburg.de
Internet: WWW-Symbol www.oekomarkt-hamburg.de

Los 4: Nordrhein-Westfalen, Rheinland Pfalz, Saarland

áverdis
Rainer Roehl & Dr. Carola Strassner GbR
Mendelstraße 11
D-48149 Münster
Telefon: +49 (0) 251 980-1220
Telefax: +49 (0) 251 980-1229
E-Mail: E-Mail-Symbol info@a-verdis.com
WWW-Symbol www.a-verdis.com

Los 5: Brandenburg, Berlin, Mecklenburg-Vorpommern, Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt

Bietergemeinschaft:
Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg e.V. (FÖL)

Michael Wimmer
Marienstr. 19-20
10117 Berlin
Telefon: (030) 284824 - 40
Fax: (030) 284824 - 48
E-Mail: E-Mail-Symbol m.wimmer@foel.de
Internet: WWW-Symbol www.foel.de

Ökolöwe Umweltbund Leipzig e.V.
Urte Grauwinkel
Haus der Demokratie
Bernhard-Göring-Strasse 152
04277 Leipzig
Telefon: (0341) 0341- 30 65 381
Fax: (0341) 306 51-79
E-Mail: E-Mail-Symbol oekovermarktung@oekoloewe.de
Internet: WWW-Symbol www.oekoloewe.de

Link zur Maßnahmenseite

WWW-Symbol www.biokannjeder.de