Informationsportal www.oekolandbau.de

Das Portal bietet neben detaillierten und zielgruppengerecht aufbereiteten Fachinformationen und Praxishilfen auch zahlreiche Seiten für Verbraucher mit Einkaufstipps und Rezeptideen, außerdem Spiel und Spaß für Kinder, Termine, Adressen, ein umfassendes Bildarchiv und vieles mehr. Aktuelle Ergebnisse aus den zahlreichen Maßnahmen des Bundesprogramms werden hier zeitnah vorgestellt.
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Das Portal bietet in den folgenden Rubriken Infos für

Erzeuger

Biolandwirte und solche, die es werden wollen, finden hier umfassende Informationen zu den Themen Pflanzenbau, Tierhaltung, Ökonomie sowie Richtlinien, Gesetze und Kontrolle im ökologischen Landbau. Praxisnahe Arbeitshilfen können Landwirte - vom Einsteiger bis zum erfahrenen Praktiker - bei der täglichen Arbeit unterstützen.
http://www.oekolandbau.de/erzeuger

Verarbeiter

Was ist das Besondere an der Herstellung von Ökolebensmitteln? Was muss im Verarbeitungsprozess beachtet werden? Welche Rohstoffe und Zusatzstoffe dürfen verwendet werden? Die Ernährungswirtschaft und das Lebensmittelhandwerk finden hier branchenspezifische Fachinformationen, Betriebsbeispiele, Praxishilfen oder Termine für Weiterbildungsmaßnahmen.
http://www.oekolandbau.de/verarbeiter/

Händler

Nachrichten, Marktdaten, Analysen und Hintergrundwissen informieren über aktuelle Entwicklungen auf dem nationalen und internationalen Biomarkt. Darüber hinaus werden praktische Hilfen und umfangreiche Informationen rund um das Marketing und den Verkauf von Bioprodukten im Fachhandel und Lebensmitteleinzelhandel angeboten.
http://www.oekolandbau.de/haendler

Großverbraucher

Küchenprofis erhalten hier aus erster Hand jede Menge praxisnahe Tipps und Tricks von Experten zum erfolgreichen Einsatz von Biolebensmitteln in Großküchen. Weiterhin werden hier Beispiele erfolgreicher Bio-Konzepte, Rezepte, Infos rund um den Einkauf und insbesondere die Kampagne "Bio kann jeder" für eine ausgewogene Außer-Haus-Verpflegung von Kindern und Jugendlichen mit interessanten Terminen auch für Eltern und Funktionsträger präsentiert.
http://www.oekolandbau.de/grossverbraucher

Verbraucher

Wie arbeiten Ökobauern? Woran erkenne ich Biolebensmittel? Wo gibt es Rezeptideen mit Biozutaten? Wann, wo und wie kann ich Bio in meiner Region erleben? Antworten und Anregungen - leicht verständlich und praxisnah - sind in den Rubriken "Wissen", "Kaufen", "Kochen" und "Erleben" zu finden. Insbesondere die "Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau" stellen sich hier vor und geben einen Überblick über ihre Veranstaltungstermine.
http://www.oekolandbau.de/verbraucher

Kinder

Spielerisch und unterhaltsam erfahren Kinder hier, wie ökologische Landwirtschaft funktioniert, warum sie der Umwelt und dem Tierschutz nützt und wie Ökolebensmittel im Einklang mit der Natur hergestellt werden. Ideen zum Ausprobieren, Basteln, Spielen und Forschen regen zum Überlegen und Selbermachen an.
http://www.oekolandbau.de/kinder

Lehrer

Mehrere tausend Seiten Unterrichtsmaterialien rund um das Thema Ökolandbau können hier kostenlos für den Unterricht an allgemeinbildenden Schulen sowie landwirtschaftlichen und ernährungswirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen heruntergeladen werden. Aktuelle Informationen rund um das Thema Ökolandbau in der Schule ergänzen dieses einzigartige Angebot.
http://www.oekolandbau.de/lehrer

Journalisten

Medienvertreter finden hier Recherchematerialien rund um das Thema "Bio": Neben aktuellen Presseterminen und -meldungen aus dem Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft stehen Studien, Pressebilder und vorproduzierte Audiobeiträge zum Herunterladen bereit.
http://www.oekolandbau.de/journalisten

Wissenschaftler

Aktuelles aus der Forschung im Ökolandbau: Neben Nachrichten, Terminen, Adressen und weiterführenden Links umfasst das Internetangebot die Datenbank Organic Eprints, über die Veröffentlichungen zur Forschung im ökologischen Landbau online eingestellt und kostenlos abgerufen werden können.
http://forschung.oekolandbau.de