Qualifizierungsmaßnahmen für Ernährungshandwerk und -wirtschaft

Mit speziellen Informationsmaßnahmen werden Verarbeiter des Ernährungsgewerbes in ein- oder mehrtägigen Veranstaltungen über Möglichkeiten einer nachhaltigen Ausrichtung ihrer Produktion/Verarbeitung informiert.

Spezielle Seminare gibt es für das Bäcker- und Konditoren-Handwerk, das Fleischerhandwerk, für sonstige Branchen des Lebensmittelhandwerks und der Ernährungswirtschaft sowie für Köchinnen und Köche der Gastronomie.
http://www.oekolandbau.de/verarbeiter/weiterbildung