Projektliste Forschungs- und Entwicklungsvorhaben

Tier - Tierernährung

Projekt:

Bestimmung präcecaler Verdaulichkeitskoeffizienten für heimische Energiefuttermittel für die Hühnermast

FKZ:	Laufzeit:
11OE070	01-04-2012 bis 30-09-2014

Ausführende Stelle:

Universität Hohenheim, Fachgebiet Nutztierethologie und Kleintierzucht, Garbenstraße 17, 70599 Stuttgart Ansprechpartner: Prof. Dr. Michael Grashorn Telefon: 0711/45922484 Email: michael.grashorn@uni-hohenheim.de

Kurzportrait:

Das Ziel des beantragten Projektes ist die Bestimmung der Gehalte an verdaulichen Aminosäuren, verdaulicher Energie und verwertbarem Phosphor von verschiedenen Futtermitteln aus ökologischer Erzeugung, die für einen breiteren Einsatz in der Fütterung zur Verfügung stehen. Die Bestimmung der Verdaulichkeiten wird an langsamer wachsenden Masthuhntypen erfolgen, um durch die Kombination von geringerem Bedarf und genaueren Kenntnissen zu den zur Verfügung stehenden Nährstoffen in den Rationen die Bedarfsdeckung der Tiere sicher zu stellen. Die am besten geeignete Methode ist heute die Bestimmung der präcecalen Verdaulichkeit der Nährstoffe (Energie, Rohprotein, Aminosäuren, Phosphor). Diese soll im Rahmen des Projektes für folgende Futtermittel bestimmt werden: Weizen, Gerste, Roggen, Tritikale, Nackthafer, Nacktgerste, Buchweizen, Hirse (Braunhirse und Rispenhirse), Dinkel, Linsen, Leguminosen-Mischung, getrocknete Luzerneblätter, Kleegrassilage, Corn Cob Mix (CCM) und Mais-Ganzkornsilage. Vor allem Nackthafer, Hirse, Dinkel, Linsen und CCM sind interessant, da sie einen deutlich höheren Methioningehalt/MJ Umsetzbarer Energie aufweisen als die klassischen Getreidearten. Kleinsamige Körnerleguminosen, die in anderen Projekten der Bekanntmachung zur Eiweißversorgung von Monogastriern mit einheimischen Eiweißfuttermitteln mit anderer Fragestellung untersucht werden, werden in die Untersuchungen mit einbezogen. Insgesamt sollen die geplanten Untersuchungen an das Projekt 514-43.20/03OE386 anknüpfen. Es wird erwartet, dass die Erkenntnisse aus dem Projekt deutlich zu einer bedarfsgerechten Fütterung von langsamer wachsenden Masthühnern unter der Vorgabe 100 % Öko-Futtermittel beitragen. Ferner sollen die Ergebnisse als Basis für den Aufbau einer Datenbank für Futtermittel aus ökologischer Erzeugung dienen.

Symbolerläuterung:

Diese Projekte sind noch in Bearbeitung.

Diese Projekte sind abgeschlossen.