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Aktuelles

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Neue Studie zu Äpfeln: Was beim Einkauf zählt

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Eine Studie der Universität Kassel zeigt, dass Verbraucherinnen und Verbraucher beim Einkaufen von Äpfeln vor allem auf Geschmack, Festigkeit, regionale Erzeugung und Verpackung achten.

Neuer Leitfaden zum Einsatz konventioneller Aromen in Bio-Lebensmitteln

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Mit der neuen EU-Öko-Verordnung verschärfen sich ab 2022 die Vorgaben für den Einsatz von konventionellen Aromen in Bio-Lebensmitteln. Ein neuer Leitfaden unterstützt bei der Auswahl und Anwendung zulässiger Aromen.

Bienen und Bestäuberinsekten in der Agrarlandschaft: Einrichtung für Vernetzung und Wissenstransfer gesucht

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In einer neuen Ausschreibung sucht das Bundeslandwirtschaftsministerium eine Einrichtung, die 16 Verbundprojekte zum Schutz von Bienen und Bestäuberinsekten vernetzt und den Wissensaustausch und -transfer fördert.

BÖLN bringt Bio-Gemüse- und -Obstbetriebe und Handel zusammen

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Das BÖLN fördert Projekte zum Auf- und Ausbau von regionalen Bio-Wertschöpfungsketten. Bis zu 170.000 Euro können für Projekte beantragt werden, die den Anbau und den regionalen Absatz von Bio-Obst und Bio-Gemüse voranbringen.

Neuer Bio-Ernährungsratgeber für Familien

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Ob für Schwangerschaft, Stillzeit, im ersten Lebensjahr oder später in Kita, Schule und Ausbildung: Der neue Bio-Ernährungsratgeber für Familien gibt Tipps für einen guten Speiseplan, passend zu jedem Lebensabschnitt.