24.05.2018 20 BIOSpitzenköche kochen Bio und regional
Seit Mai bereichern vier neue Köchinnen und Köche aus Berlin, Karlsruhe und Überlingen am Bodensee die in Deutschland einzigartige einzigartige Vereinigung der BIOSpitzenköche.
Das BÖLN unterstützt die Beratung von Landwirtinnen und Landwirten vor und während der Umstellung auf die ökologische Wirtschaftsweise.
Seit Mai bereichern vier neue Köchinnen und Köche aus Berlin, Karlsruhe und Überlingen am Bodensee die in Deutschland einzigartige einzigartige Vereinigung der BIOSpitzenköche.
In einer neuen BÖLN-Broschürenreihe der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung steht die Nachhaltige Lebensmittelherstellung entlang der Wertschöpfungskette im Fokus.
Höhere Preise und ein soziales oder ökologisches Engagement der Winzerinnen und Winzer können laut einer Studie der Universität Kassel die Nachfrage nach Öko-Weinen ankurbeln.
Das Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft hat das Ziel, die Rahmenbedingungen für die nachhaltige und ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft zu verbessern und die Voraussetzungen für ein gleichgewichtiges Wachstum von Angebot und Nachfrage zu schaffen.
0228/6845-3280
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
Referat 312
Deichmanns Aue 29
53179 Bonn
Das Informationsportal zum Ökolandbau
Zahlen-Daten-Fakten des Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft