Auch der Biohof Bursch in Bornheim hat den EU-Bio-Tag genutzt, um auf den Ökolandbau aufmerksam zu machen. Der Hof wird bereits in dritter Generation als Familienbetrieb geführt und bewirtschaftet seit 1964 seine Flächen nach biologischen Grundsätzen. Betriebsschwerpunkte sind ein vielfältiger Gemüsebau mit 70 verschiedenen Sorten Obst und Gemüse. Betriebsleiter Heinz Bursch kennt die positiven Effekte von 60 Jahre Bioanbau auf die Umwelt sehr genau: "Das wichtigste Merkmal: Wir haben gesunde Böden und damit gesunde Pflanzen." In der Folge bedeutet das, Bio ist auch gut für eine gesunde Ernährung. Das sollte seiner Meinung nach sehr viel deutlicher herausgestellt werden: "Bio ist gut für uns Menschen!"
Ein weiterer Pluspunkt: Wie viele der Biobetriebe in Deutschland setzt der Biohof Bursch auf Direktvermarktung über den eigenen Hofladen und regionale Ökomärkte. Das ist nicht nur ökologisch sinnvoll, sondern stärkt die Region. Dazu Elmar Seck vom Bundesprogramm Ökologischer Landbau: "Durch landwirtschaftliche Betriebe bleibt die Wertschöpfung in der Region. Und das ist gut so!" Sein Tipp: "Schauen sie sich den Ökolandbau einmal genauer an, zum Beispiel auf einem der Demonstrationsbetriebe in Ihrer Region. Dazu sind alle herzlich eingeladen!"
Die Demonstrationsbetriebe aus dem Netzwerk laden regelmäßig dazu ein, bei Hoffesten, Führungen über die Felder, durch die Ställe und Gärten sowie bei Mitmachaktionen vor Ort zu erleben, was ökologische Landwirtschaft für Klima-, Boden- und Gewässerschutz, sowie den Erhalt der Artenvielfalt und artgerechte Tierhaltung leistet. Die Landwirtinnen und Landwirte erklären die ökologische Wirtschaftsweise und die Vorteile diese Anbauweise, beantworten Fragen und bieten Kostproben der hofeigenen Produkte an. So machen sie erfahrbar, warum Bio gut für Umwelt, Tier und Mensch ist.
EU-Bio-Tag
Die Einführung des jährlichen EU-Bio-Tages folgt auf den Aktionsplan für die Entwicklung der ökologischen Erzeugung, der von der Kommission am 25. März 2021 angenommen wurde. Der Aktionsplan zielt darauf ab, die ökologische Erzeugung und die Verbrauchernachfrage nach ökologischen Produkten zu fördern. Am EU-Bio-Tag soll das Bewusstsein für die Merkmale und Vorteile der ökologischen Erzeugung geschärft werden. Gleichzeitig geht es auch darum, die Fortschritte Europas bei der Erreichung des Ziels von 25 Prozent Bio-Anbaufläche bis 2030 zu bewerten. Weitere Informationen zum EU-Bio-Tag finden sich auf der Webseite der Internationalen Vereinigung der ökologischen Landbaubewegungen (International Federation of Organic Agriculture Movements, kurz IFOAM): https://www.organicseurope.bio/get-involved/european-organic-day/
Quelle: Pressemitteilung Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL)
