Alles Bio oder was?
Das bekannte Sechseck wird 25 und zeigt, dass Bio mittlerweile in vielen Lebensbereichen eine Rolle spielt. Neben den Klassikern wie Tee oder Gewürzen tragen auch fertige Kichererbsen-Currys und Bienenwachs das Siegel. Die BLE hat über 112.000 Produkte von mehr als 7.300 Unternehmen in ihrer Datenbank registriert.
Vor 25 Jahren führte die Bundesregierung mit dem deutschen Bio-Siegel ein staatliches Produktkennzeichen für ökologische Produkte ein. Bereits ein Jahr nach dem Start waren 651 Unternehmen mit über 12.000 Produkten für die Kennzeichnung registriert, allen voran Brot- und Backwaren. Ein Vierteljahrhundert später hat sich die Zahl der Siegelnutzenden schon verelffacht und die registrierten Produkte verneunfacht. Aktuell listet die BLE über 112.000 Produkte in 29 Warengruppen von 7.322 Unternehmen.
25 Jahre Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL)
Mit dem BÖL fördert das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) den Ausbau der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft in Deutschland. Ansässig ist die Geschäftsstelle in der BLE. Seit 25 Jahren vereint das BÖL Forschung sowie zielgruppengerechte Maßnahmen und Informationsangebote zu Themen der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft.
Die Bandbreite der Projekte im Forschungs- und Informationsmanagement des BÖL im Bereich Bio-Wertschöpfungsketten ist vielfältig.
Mit der Veranstaltungsreihe "BÖL vernetzt", die im Februar in die nächste Runde startet, gibt das BÖL einen Einblick in diese Themenvielfalt und eröffnet die Möglichkeit, dass sich Personen aus Forschung, Praxis, Politik und Beratung vernetzen. Am 25.02.2025 werden zwei Projekte vorgestellt, die den Fokus auf regionale Bio-Wertschöpfungsketten setzen: Im Projekt "WERTSCHÄTZEN" geht es um kooperative Lebensmittelläden, während im Projekt „WEZ Eissen“ neue Bio-Wertschöpfungsketten und darauf aufbauend Geschäftsmodelle im Lebensmittelbereich entwickelt werden sollen.
Die Veranstaltungsreihe findet von Februar bis Juni 2026 jeden letzten Mittwoch im Monat in einem einstündigen Lunch Talk-Format von 11:00 Uhr bis 12:00 Uhr statt.
Informationsangebote auf der BIOFACH
Am Infocounter des BÖL bietet sowohl das Informations- als auch das Forschungsmanagement Informationen über die verschiedenen Fördermöglichkeiten und die Maßnahmen des BÖL, zum Beispiel in den Bereichen Forschung, Wertschöpfungsketten und Außer-Haus-Verpflegung. Der Infocounter des BÖL steht am Gemeinschaftsstand des BMLEH in Halle 9, Stand 355.
Zusätzlich zum Infocounter gibt es einen weiteren Counter, an dem täglich ein Praxisbeispiel aus den im Rahmen des BÖL umgesetzten Maßnahmen und über das BÖL geförderten Projekten vorgestellt wird, wie zum Beispiel das Forschungsprojekt "RegioVers" – Regionalisierung von Bio-Wertschöpfungsketten durch Diversifizierung von Bezugsquellen für die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung.
Mehr zum Thema Bio-Siegel können Besucherinnen und Besucher am Stand 355 in Halle 9 erfahren. Dort steht das Team des Bio-Siegels für den Austausch bereit und bietet Informationen zu den Schwerpunktthemen 25-Jahre Bio-Siegel, Kontrollsystem in Deutschland sowie Import aus Drittländern.
Veranstaltungen
Dienstag, 10. Februar
- 11:45 - 13:00 Uhr: NCC Ost, Raum Istanbul: Tierwohl in der ökologischen Landwirtschaft – Tiergerechtheit weiterentwickeln und transparent machen (Projekt "ÖkoTier" - Wie geht’s dem Bio-Tier? Neue Ansätze für die Prüfung des Tierwohls im Rahmen von Bio-Kontrollen)
- 11:00 - 12:00 Uhr: Saal RIGA, Weiterbildungsangebot für regioale Bio-WertschöpfungskettenmanagerInnen aus dem BÖL-Projekt QC_RegioBio: Qualifizierungs- und Coachingprogramm Regionales Bio-Wertschöpfungskettenmanagement, Betreuung im BÖL: Zehra Özdemir
- 13:00 - 13:45 Uhr: Halle 9 - 161 Erlebniswelt PLANETARY HEALTH, Fleischkonsum neu denken - Am Beispiel Schaf, BÖL Projekt: refiSchaf: Entwicklung einer Wertschöpfungskette zum Aufbau eines tragfähigen Vermarktungskonzeptes unter Berücksichtigung der Ganztiernutzung zur ressourceneffizienten Schafhaltung, Betreuung im BÖL: Zehra Özdemir
Mittwoch, 11. Februar
13:30 - 14:30 Uhr: NCC Ost, Raum Istanbul: 25 Jahre BÖL: Junge Stimmen von damals und heute – Visionen für den Ökolandbau 2050, Moderation: Dr. Burkhard Kape, Sigrid Manleitner. Auf der Bühne unter anderem Jan Plagge, Prof. Hess, Renate Lieb, etc.
Donnerstag, 12. Februar
10:00 - 11:00 Uhr: Halle 6, Sonderfläche Bio außer Haus, Stand 6 - 275: Stimmen aus der Projektförderung des Bundesprogramms Ökologischer Landbau (BÖL): Außer-Haus-Verpflegung als Hebel für die Bio-Nachfrage, Moderation: Isabell Piroth (BÖL), Speaker: Michelle Spinelli (BÖL), Simone Schütz (BÖL)
Freitag, 13. Februar
- 11:00 - 12:00 Uhr: Saal Kopenhagen, Official investigations after detection of prohibited substances: experiences so far, Sicherstellung der Integrität von Drittlandsimporten bei Öko-Produkten (SECURBIO -Projekt), Vorträge mit Diskussion, durchgeführt vom Koordinator des Verbundprojektes. Betreuung im BÖL: Doris Pick
- ganztägig am Projekt-Corner, Halle 9, Stand 9-355: "RegioVers" - Regionalisierung von Bio-Wertschöpfungsketten durch Diversifizierung von Bezugsquellen für die öffentliche Gemeinschaftsverpflegung
BIOSpitzenköchin Nina Meyer kocht für Bioland auf der Bio.
Quelle: Pressemeldung der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
