Bio, regional, klimagesund Geförderte Projekte: "Informationen zu Bio-Wertschöpfungsketten"

Ziel des Projektes ist es, das pädagogische Angebot über Bio-Wertschöpfungsketten für Schülerinnen und Schüler in Stralsund weiterzuentwickeln. Ferner wird die Zielgruppe um Erwachsene sowie Angebote für diese erweitert. 

Der Fokus des Vorhabens liegt auf Schülerinnen und Schülern sowie Lehrkräfte aller Schulen des städtischen Trägers. Beteiligt sind dabei Grundschulen, Regionalschulen, ein Gymnasium, Gesamtschulen sowie Förderschulen. Die pädagogischen Angebote und die dazugehörigen Lernmaterialien sind generell für die Jahrgangsstufen 1 bis 10 geeignet, der Hauptanteil der Materialien richtet sich jedoch an die Klassen 2 bis 6.

In der Umsetzung werden Lernmaterialien und Projekttage an außerschulischen Lernorten kombiniert sowie eine Transportstruktur zu den Lernorten entwickelt. Beispielsweise wird als didaktisch aufbereitetes Lernmaterial ein digitales Lernspiel zum Thema „artgerechte Tierhaltung“ und eine Materialbox entwickelt. Das handlungsorientierte Lernen während der 160 Projekttage auf außerschulischen Lernorten trägt dazu bei, Zusammenhänge der ökologischen Landwirtschaft zu begreifen sowie die Verarbeitung und Vermarktung in den regionalen Kontext einzuordnen. Hierzu wird ein Transfersystem zum außerschulischen Lernort geschaffen. Ferner soll ein Lernort-Netzwerk aufgebaut werden sowie Lernort-Partnerschaften durch Akquise, Informationsveranstaltungen und regelmäßige Arbeitskreise erweitert werden.

Die weitere Zielgruppe der erwachsenen Bürgerinnen und Bürger bzw. die interessierte Öffentlichkeit wird mit Workshops und Vortragsreihen der Stadtbibliothek sowie mit einer Projektbroschüre („Stralsunder Bio-Kochbuch“) angesprochen. Zudem findet eine projektbegleitende Öffentlichkeitsarbeit statt, die über Mecklenburg-Vorpommern hinausreicht und u.a. die BAGLOB-Jahrestagung 2026 umfassen soll.